Диета от звёзды:

Диета Шрота

News image

Эта диета известна уже более 100 лет. Если вы мечтаете голодать, но так, чтобы это было приятно, тогда она для вас. Основа диеты — чередование сухих и питьевы...

Читать...

Главная >> Нюансы диет и рецепты >> Яблочный уксус диета



Яблочный уксус диета
Как худеть - Нюансы диет и рецепты

яблочный уксус диета

Яблочный уксус издавна применялся в народной медицине, в частности для лечения кожных заболеваний. Американский врач Д.С. Джарвис, изучающий целебное действие различных продуктов питания, особое внимание обратил на яблочный уксус. Наблюдения показали, что уксус способствует быстрому восстановлению сил человека, так как нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме. Джарвис предлагал использовать его в сочетании с определенным режимом питания, к примеру, рекомендовал ограничить употребление мяса и жиров, больше использовать рыбные, морские продукты, овощи, фрукты, злаки.

Современная медицина не считает яблочный уксус панацеей от всех болезней. Но он действительно способствует улучшению пищеварения, а в сочетании с диетическим питанием его можно использовать при лечении ожирения. Яблочный уксус полезен тем, у кого недостаточная секреторная функция желудка, нарушены обменные процессы. В какой-то степени яблочный уксус может способствовать повышению работоспособности. Но если сравнить лечебные свойства яблочного уксуса с уксусом, приготовленным из черной смородины, черешни или вишни, то приходится признать, что он уступает им.

В книге Джарвиса Мед и другие естественные продукты приводится способ приготовления яблочного уксуса. Вот этот рецепт.

Яблоки моют, удаляют поврежденные части, натирают на крупной терке. Сырую яблочную кашицу кладут в стеклянный сосуд и разводят теплой кипяченой водой (на литр воды - 0,8 кг яблочной кашицы). На каждый литр воды прибавляют по 100 г меда или сахара, а для ускорения брожения - по 10 г дрожжей или 20 г сухого ржаного хлеба.

Первые 10 дней сосуд с этой смесью хранят открытым при температуре 20-30 С, два-три раза в день перемешивая яблочную кашицу деревянной ложкой. Потом массу перекладывают в марлевый мешочек и отжимают. Сок процеживают через марлю и переливают в сосуд с широким горлом. При желании прибавляют на каждый литр сока по 50-100 г меда или сахара.

После этого банку закрывают марлей, завязывают и ставят в теплое место, чтобы продолжить брожение, которое обычно заканчивается через 40-60 дней. Затем уксус фильтруют, разливают по бутылкам и плотно закрывают их пробками. Хранят получившуюся смесь в холодильнике при температуре 6-8 С.

При ожирении яблочный уксус рекомендуется принимать следующим образом: по 2 чайные ложки разводить на стакан воды и пить 3-4 раза в день после еды. Заметный эффект обычно наступает через два месяца, выраженный - через два года.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на диете?

News image

Растяжки как спутник беременности

Естественная трансформация женского организма в период беременности включает в себя множество аспектов, которые могут иметь внешнее проявл...

News image

Калитка

Отдельная калитка окажется замечательным решением, она может обладать совершенно любой необходимой шириной, не обладает порогом и не имеет о...

Разные диеты:

News image

Бразильская жесткая диета

Используя эту диету, можно за 14 дней сбросить 4-5 кг. Первые два дня: три раза в день по 1 яйцу вкрутую, чашке кофе, 1 яблоку. Трет...

News image

Lady диета

Эта диета подходит, когда надо срочно сбросить несколько кг. За 4 дня — 2.5-3 кг. В течение дня можно выпить две чашечки черного кофе с...