Диета от звёзды:

Диета Сюзанны Сомерс

News image

Однажды, сидя в саду во французской деревушке, Сюзанна Сомерс наслаждалась вкусным обедом, который состоял из паштета, рыбы, жаренной в масле, свежих овощей, ...

Читать...

Главная >> Лечебные диеты >> Диета от остеопороза


Диета от остеопороза
Диеты - Лечебные диеты

диета от остеопороза

Эпидемиологические исследования, проведенные в России институтом ревматологии РАМН показывают что в возрасте 50 лет и старше каждая третья женщина и каждый пятый мужчина имеют остеопороз. На формирование костной ткани питание влияет в первую очередь. Для хорошего усваивания кальция необходимы витамины и минералы - магний, витамин А и D. Сохранить запас кальция в организме помогают витамины В6, К. Диета против остеопороза представляет в первую очередь комбинацию овощей, фруктов, бобовых, йогурта, хлеба, картофеля, нежирного мяса, сыра, рыбу лучшеупотреблять жирных пород - особенно сардины. ежедневно необходимо выпивать 250 мл обезжиренного молока.

Лучшие источники кальция молочные продукты йогурт, сыр, молоко, а также бобовые,зеленые листовые овощи, сардины, сухофрукты. Не злоупотребляйте шоколадом и избегайте кофеина. Избыток красного мяса препятствует нормальному усвоению кальция из-за содержащегося в нем железа.

Полезно для укрепления костной ткани выпивать по стакану молока в день. А вот от кофе лучше отказаться или сократить по минимуму. Кофе активно вымывает из костей кальций. Включите в рацион натуральные источники кальция - молоко, сыр, творог, рыбу, капусту и продукты богатые витамином Д - яичные желтки, сливочное масло, рыбий жир. Прием препаратов кальция рекомендуется с осторожностью, под контролем нефролога и уролога. Употреблять препараты, содержащие кальций следует вместе с приемом пищи или сразу после еды.

Меню диеты от остеопороза.

Первый день

Завтрак:

овсянка - 110 гр, 120 мл обезжиренного молока, 5 штук кураги, чайная ложка молотых орехов, 120 мл апельсинового сока.

Обед:

салат из 60 гр обезжиренного творога, 4 помидоров, 30 гр апельсина и 30 гр винограда, чайной ложки кунжута.Кусок зернового хлеба.

Ужин:

115 гр куриной грудки (без кожицы), зубчик чеснока, чайная ложка растительного масла, 50 гр томатного соуса, 50 гр брокколи, 100 гр шпината, 1 чайная ложка тертого сыра твердых сортов, 30 гр макарон.

Готовить так: обжариваем в растительном масле на разоргетой сковородке чеснок в течении 2 минут. Затем кладем нарезанные кусочки филе грудки, обжарить с двух сторон 2 - 3 минуты, добавить соус и брокколи обжаритьеще 5 минут. Подать с вареными макаронами, посыпать тертым сыром и шпинатом.

Второй день

Завтрак:

Кунжутный рогалик, 2 чайных ложки обезжиренного творога, 60 гр винограда, 120 мл апельсинового сока.

Обед:

100 грамм фасолевого супа, зерновая булочка, 50 гр йогурта, одно яблоко.

Ужин:

115 гр сардин (консервированных), Салат из 250 гр салатных листьев, большой помидор, заправить чайной ложкой оливкового масла. 230 гр отварного горячего картофеля посыпать тертым сыром (одна чайная ложка сыра), подать к сардинам и салату.

Регулярное употребление апельсинового и грейпфрутового сока препятствует развитию остеопороза, так как эти соки увеличивают активность антиоксидантов, способствующих повышению плотности костной ткани.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на диете?

News image

Голливудская диета

Как нетрудно догадаться, голливудская диета получила свое название благодаря тому, что она очень модна среди обитателей фабрики грез.

News image

Диета. На что обратить внимание

Многие популярные диеты имеют некоторые, улучшающие их эффективность сходства. Прежде всего, это отказ от «тяжелых» жиров, употребляемые про...

Разные диеты:

News image

Lady диета

Эта диета подходит, когда надо срочно сбросить несколько кг. За 4 дня — 2.5-3 кг.

News image

Авокадо диета

Не дольше 3 дней, сброс 1,5 кг.