Твой Диет Клуб АльфаДиета

* Показания:

при затихании обострения язвенной болезни, на протяжении 6-12 месяцев после обострения, а также при гастритах с повышенной кислотностью.

* Состав:

1. протертые молочные и овощные (кроме капусты), крупяные слизистые супы (но не мясные и не рыбные);
2. овощи в вареном измельченном (пюрированном) виде или в виде паровых пудингов;
3. протертые каши с маслом, молоком;
4. отварное тощее мясо, отварная рыба нежирных сортов (треска, окунь, щука), мясные, рыбные паровые котлеты, курица отварная без кожицы;
5. сливочное, оливковое, подсолнечное масло;
6. молоко, простокваша некислая, сливки, свежий нежирный, лучше протертый творог, некислая сметана;
7. яйца всмятку или в виде паровых омлетов;
8. белый черствый хлеб, белые несдобные сухари;
9. сладкие сорта ягод и фруктов, овощные, фруктовые, ягодные соки, настой шиповника, кисели, компоты из сладких ягод, фруктов в протертом виде, сахар, варенье, чай, какао - слабые, с молоком.

* По мере улучшения общего состояния пищу дают в вареном, но не протертом виде;

поваренную соль ограничивают до 8г;

добавляют витамины А, С, группы В;

пищу принимают часто 5-6 раз в сутки, хорошо ее пережевывая;

следует избегать слишком горячей или слишком холодной пищи.