Твой Диет Клуб АльфаДиета

Если видите на панцире серые, желтые либо черные пятна тогда такие креветки лучше отложить в сторону, поскольку данный продукт неправильно хранили и он испорчен. Когда чрезмерно яркий красный либо розовый цвет это также должно вызывать подозрения, есть вероятность что, деликатес покрасили. Важно чтобы цвет головы соответствовал цвету туловища, только есть некоторые исключения.

Хвост креветки обязательно должен слегка подгибаться к туловищу, это указывает, что креветок правильно подготавливали к хранению.

Если креветки в упаковке, обратите внимание, чтобы она была герметичной и целой, внутри не должно быть льда. На этикете обычно предоставляется небольшое количество информации о производителе. Креветки оптом или в розницу можно купить на официальном сайте компании «Атлант» atlant-group.info.

Полезные рекомендации:

• Качественные креветки на упаковке должны иметь маркировку как 100/120 – она указывает, что в упаковке примерно 100 – 120 штук;
• Никогда ракообразные не должны продаваться слипшимися;
• Если голова креветки имеет коричневый цвет, значит, она содержит икру.

Никогда не покупайте креветки если:

• На туловище присутствуют желтые разводы и панцирь сухой – это явный признак гниение продукта;
• Не стоит путать коричневую голову с черной, поскольку последняя станет указывать, что креветка имеет заболевание;
• Прямой хвост – креветку замораживали мертвой, велика вероятность, что она была подгнившей;
• Когда в упаковке содержатся креветки разных размеров, никогда их не покупайте, поскольку дорогие сорта производитель решил разбавить дешевыми;
• Если упаковка будет красного цвета, будьте осторожными, поскольку производители, таким образом, пытаются скрывать оттенок креветок.

Лучше всего покупать свежемороженые креветки, поскольку они будут иметь большое количество полезных веществ, разморозка осуществляется поэтапно, точнее, из морозилки креветки переставляются в холодильник.