Диета от звёзды:

Диета Алисии Сильверстоун

News image

Она не была слишком стройной, когда перешла на чисто вегетерианскую диету. Причем она не только сбросила вес со своего 66-килограммового каркаса, как она выр...

Читать...

Главная >> Новости медицины >> В Европе тоже есть свои пряники


В Европе тоже есть свои пряники
Как худеть - Новости медицины
05.03.2016 05:17

С тульским пряником я хорошо знакома, так как мой первый муж был родом из тульской области и главным подарком от свекрови были пряники: большие круглые и маленькие прямоугольные. Но и они были редкостью в советское время. Тульский пряник в подарок не стыдно было предлагать.

Как же я была удивлена, когда обнаружила, переехав жить во Францию, что и здесь они есть, только называются "pain d'?pices", что можно перевести как "хлеб с пряностями" или "пряный хлеб". Как это водится во Франции, каждый регион имеет свои sp?cialit?s, характерные и производимые только в данном месте блюда или напитки, как, например, шампанское в Шампани. Конечно, настоящий тульский пряник магазин во Франции не предложит, исконно русские лакомства обладают собственной «душой».

Pain d'?pices - это из Эльзаса, региона, граничащего с Германией, хотя сегодня его готовят все кому не лень. Его можно найти в супермаркете, где он продается, как правило, в виде "кирпичика", завернутого в прозрачную бумагу. Бывает дешевый, промышленного производства, а бывает и артизанальный, дорогой. Но если вам захочется отведать настоящий pain d'?pices, то лучше всего поехать на Рождественскую ярмарку в Страсбург, которая начинается с момента праздника святого Николая и длится до Нового года. Его едят не только с чаем или горячим вином, но и со знаменитой фуа гра (специально выращенной утиной или гусиной печенью).

Pain d'?pices или, как я бы сказала, французский тульский пряник, едят главным образом в холодное время года, так как он очень калориен. На мой вкус, пряностей в нем немного больше, чем в тульских пряниках. Особенно мне нравится, когда в него добавляют апельсиновую корку.

 


Читайте:


Как похудеть на диете?

Воспользуйтесь услугами профессионалов по аренде недви

Каждый, кто хоть раз переезжал, в курсе, насколько это трудный процесс. Чтобы максимально упростить переезд, следует всего лишь придерживать...

News image

Голливудская диета

Как нетрудно догадаться, голливудская диета получила свое название благодаря тому, что она очень модна среди обитателей фабрики грез.

Разные диеты:

News image

Злаковая диета

ЗЛАКОВАЯ ДИЕТА считается наиболее гуманной: она достаточно сытная и психологически комфортная. Однако и она имеет немало ограничений.

News image

Пост диета

Пост диета: минус 7 кг за 7 недель