Твой Диет Клуб АльфаДиета

Клубника – очень полезная и вкусная ягода, она содержит большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов, а также обладает противомикробных свойств. Входящие в состав клубники дубильные вещества укрепляют десны. Клубника оказывает антистрессовое действие ведь всего 150 г съеденных ягод поднимут настроение и быстро нейтрализуют отрицательные эмоции. Летом с помощью клубники можно подобрать рацион питания. клубничная диета, летняя диета С помощью клубничной летней диеты можно избавиться от 2 - 2,5 кг всего за 4 дня.

Примерное меню клубничной диеты.

1-й день

Завтрак.

Приготовить фруктовый салат (Калорийность примерно 300 ккал).

Способ приготовления: 250 г клубники промыть, разрезать. Половину яблока помыть, удалить семена, нарезать кубиками. Половину банана очистить и нарезать кружками. Заправить 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности) и 1 ч. ложкой меда.

Второй завтрак.

Молоко с клубникой (Калорийность около 100 ккал).

Размять до состояния пюре 100 г клубники, добавить 100 мл нежирного молока и половину чайной ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл минеральной воды (без газа), все взбить.

Обед.

Салат из клубники со спаржей (Калорийность примерно 300 ккал).

Для салата необходимо - 300 г белой спаржи, 150 г клубники, 100 г огурца, 1 ломтик грудки индейки, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла, 10 г рубленой петрушки, полкубика куриного бульона, несколько кедровых орешков.

Способ приготовления: спаржу промыть, очистить, грубые концы удалить. Нарезать кусочками и варить 5-8 минут в подсоленной воде. Слить воду. Клубнику промыть, нарезать кружочками. Огурец и грудку индейки нарезать ломтиками. Спаржу, клубнику, огурец и мясо разложить на тарелке. Для соуса смешать 6 ст. ложек воды в которой был разведен бульонный кубик с лимонным соком, оливковым маслом и петрушкой. Салат полить соусом и посыпать кедровыми орешками, посолить при необходимости.

Полдник.

Клубничный йогурт (130 ккал).

150 г клубники промыть и разрезать пополам или на четверти. 75 г натурального йогурта 1,5%-ной жирности смешать с половиной чайной ложки меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 ст. л. кукурузных хлопьев.

Ужин.

Пикантный салат (330 ккал).

300 г отварного в мундире картофеля, половина луковицы, половина пучка листового сельдерея, 100 г клубники, 50 г нежирного творога, 50 г йогурта (1,5%-ной жирности), 5 г рубленой петрушки, 1 ч. л. лимонного сока, соль, перец.

Способ приготовления: картофель помыть и отварить в мундире. Лук и листовой сельдерей покрошить мелко. Клубнику промыть, очистить и мелко нарезать кубиками. Нежирный творог смешать с натуральным йогуртом, петрушкой и лимонным соком, добавить соль и перец по вкусу. Затем добавить лук, сельдерей и клубнику. Вареный картофель с творожно-клубничным кремлом.

2-й день

Завтрак.

Хлеб с клубникой (калорийность 200 ккал).

Способ приготовления: 150 г клубники промыть, очистить, разрезать пополам. На 2 ломтика хлеба из муки грубого помола намазать 50 г творога (20%-ной жирности), сверху положить клубнику.

Второй завтрак.

Экзотический коктейль (130 ккал).

Способ приготовления: 150 г клубники промыть, очистить и приготовить пюре. Смешать с 50 г йогурта (1,5%-ной жирности) и 100 мл ананасового сока.

Обед.

Блинчики с клубникой (450 ккал).

Понадобятся полстакана нежирного молока , 1 ч. л. меда, 1 яйцо, 50 г муки, щепотка соли, 200 г клубники, 1/2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. концентрированного яблочного сока, 50 г яблочного пюре, 10 мл яблочного сока.

Способ приготовления: молоко, мед и яйцо перемешать, постепенно добавляя муку с солью. Тесту дать постоять в течение 30 минут. Клубнику промыть и сбрызнуть лимонным соком. Испечь на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира 2 тонких блинчика. Яблочное пюре слегка разогреть в маленькой посуде, добавить яблочный сок. Перемешать с клубникой. Разложить на блинчики и края загнуть.

Полдник.

Клубничная пахта (120 ккал).

Приготовить из 150 г ягод клубники пюре, добавить 150 мл пахты и 1 ч. ложки меда.

Ужин.

Капустный салат салат с клубникой (260 ккал)

Ингредиенты: 200 г кочанного салата, 1/2 стручка желтого сладкого перца, помидор, 100 г клубники, 30 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности), 2 ст. ложки нежирного творога, 15 г лимонного сока, соль, 4 хрустящих хлебца.

Салат очистить, промыть, измельчить. Овощи и клубнику нарезать, добавить йогурт, творог, лимонный сок и 1 ст. ложку воды перемешать. Соус приправить солью и перцем. К блюду подать хрустящие хлебцы.

3-й день.

Завтрак.

Мюсли с клубникой (калорийность 300 ккал).

150 г клубники промыть и разрезать. К половине ягод добавить 50 мл сладкой молочной сыворотки и 1 ст. ложки концентрированного яблочного сока приготовить пюре и тщательно перемешать со 100 г нежирного творога. Половину банана очистить, нарезать кружками, перемешать с клубнично-творожной массой и 2 ст. ложками овсяных хлопьев.

Второй завтрак.

Клубничный кефир (калорийность 140 ккал).

Способ приготовления: приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл нежирного кефира и 1 ч. ложки меда.

Обед.

Сладкая дыня с клубникой (примерно 240 ккал).

250 г сахарной или медовой дыни очистить от кожуры, улалить семена, разрезать на небольшие куски, 150 гр клубники нарезать на половинки. Все разложить на тарелке. Ломтик окорока разрезать вдоль на две половины и положить поверх дыни и клубники. Украсить блюдо нарезанной веточкой мяты.

Полдник.

Апельсиново-клубничное пюре (примерно 140 ккал).

Способ приготовления: приготовить пюре из 150 г клубники, 150 мл апельсинового сока и 1 ч. ложки меда.

Ужин.

Овощное ассорти с остреньким клубничным соусом (360 ккал).

150 г картофеля, 100 г моркови, 100 г цветной капусты, 10 г муки, 30 г сливочного масла, 100 г клубники, 80 мл молока (1,5%-ной жирности), соль, перец, 2 ломтик хлеба для тоста.

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель и морковь тушить под крышкой примерно 10 минут, добавить немного воды не распаривая. Цветную капусту положить в сковороду и готовить под крышкой в течение 3-5 минут. Клубнику помыть, очистить и разрезать на тонкие кружочки. 1/2 ч. ложки сливочного масла разогреть в маленькой посуде, пассеровать муку. Влить молоко, посолить и поперчить. Добавить к соусу клубнику. Овощи соединить с клубничным соусом.

4-й день.

Завтрак.

Сыр с клубникой (калорийность 300 ккал).

на 2 ломтика хлеба грубого помола намазать нежирного творога, положить 30 г сыра (30%-ной жирности) сверху положить 70 г клубники, нарезанной кружочкам.

Второй завтрак.

Витаминная закуска (примерно 200 ккал).

Приготовить пюре из 100 г клубники, половинки яблока, половинки апельсина, добавить 1 ч. ложки меда и 150 мл сладкой молочной сыворотки.

Обед.

Треска с клубникой (примерно 250 ккал).

Понадобится: 100 г салата, 150 г клубники, половинка небольшой луковицы, 100 г филе трески, 20 мл лимонного сока, соль, перец, 20 мл оливкового масла, немного горчицы, 1 ч. ложка яблочного сока.

Салат перебрать, мелко нарезать. Клубнику нарезать кружочками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Рыбу полить небольшим количеством лимонного сока, посолить и поперчить. Обжарить на разогретой сковороде с 1 ч. ложкой растительного масла с каждой стороны. Из оставшегося лимонного сока сделать соус - смешать с 1 ст. ложкой воды, горчицей, солью, перцем, яблочным соком и 10 мл растительного масла. Салат, клубнику и лук положить на тарелку, полить соусом. Сверху положить треску.

Полдник.

Клубника маринованная клубника.(на 140 ккал).

300 г клубники промыть, полторы столовых ложки воды смешать с 1 ст. ложкой лимонного сока и 1 ч. ложкой меда. Перемешать с фруктами, мариновать около 30 минут. заправить 50 г йогурта.

Ужин.

Салат из овощей с соусом (300 ккал).

Вам понадобятся - 100 г клубники, 50 г 1,5%натурального йогурта, 50 г нежирного творога, 5 мл лимонного сока, 100 г моркови, 5 мл яблочного сока, соль и перец, 100 г листового сельдерея, 100 г стручкового сладкого перца. Способ приготовления: Из клубники приготовить пюре с йогуртом и творогом. Соединить с лимонным и яблочным соком, посолить и поперчить. Овощи нарезать на тонкие дольки, морковь очистить и нарезать соломкой. Сельдерей порубить. Заправить овощи соусом.

На время клубничной диеты необходимр ограничить сладкое, кондитерские изделия, хлеб.

Еще вариант клубничной диеты (все готовится без сахара).

на первый день.

Завтрак. Стакан клубники, зеленое яблоко, стакан обезжиренного (1%) кефира, одна похудеть на клубничной диетестоловая ложка мёда - все измельчить и перемешать для получения салата.

Обед. Клубничный салат - стакан клубники, два свежих огурца, 50 грамм отварной курицы, свежевыжатый сок половины лимона, один грецкий орех, любая зелень, чайная ложка растительного масла.

полдник (необязательно). Стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.

Ужин. Клубничный салат - 100 грамм картофеля, небольшая луковица, стакан клубники, 50 грамм обезжиренного творога, полстакана кефира, свежевыжатый сок половины лимона.

на 2 день

Первый завтрак: стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.

второй завтрак (можно пропустить). Стакан перетертой клубники и стакан обезжиренного кефира.

Обед. Три блинчика с начинкой из клубники.

Ужин. Салат из 100 грамм свежей капусты и стакана клубники, с чайной ложкой растительного масла.

Меню клубничной диеты на третий день.

Завтрак: стакан клубники сухарик, тост или кусок ржаного хлеба.

Обед: 200 грамм дыни, стакан клубники, половина банана.

Полдник. Стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.

Ужин. Салат - 70 грамм отварного картофеля, 70 грамм моркови, 70 грамм капусты. За 2 часа до сна стакан клубники.

Меню клубничной диеты на четвертый день

Завтрак: стакан клубники и 50 грамм сыра твердых сортов.

Обед. Салат из стакана клубники, небольшая луковица, 100 грамм отварной рыбы, листьев салата, заправить чайной ложкой растительного масла.

Ужин. Капустный салат с клубникой - 100 грамм свежей капусты и стакан клубники, заправить чайной ложкой растительного масла.