Диета от звёзды:

Диета доктора Хэя

News image

Что же такое диета Хея? Ничего мудреного в ней нет. Под запрет, по традиции, попадают сахар и все, что его содержит: тортики, пирожные, печенье, мороженое и п...

Читать...

Главная >> ТОП диеты >> Капустная диета



Капустная диета
Диеты - Популярные диеты

капустная диета

Благодаря капустной диете за неделю можно сбросить до 5 кг веса!

В 100 г белокочанной капусты содержится только 28 ккал. В ней есть большое количество витаминов, микроэлементов, фитонцидов и ферментов. Для тех, кто стремится похудеть, важно знать, что капуста — источник грубых растительных волокон, которые, как метелкой, очищают стенки кишечника от накопившейся «нечисти». Высокое содержание калия (185 мг в 100 г) способствует выведению из организма лишней жидкости, и улучшает работу сердца и легких. Недавно открыли уникальное свойство капусты восстанавливать воспроизводство лейкоцитов и тромбоцитов. В капусте много биоактивных веществ, одним из них является тартроновая кислота, замедляющая превращение углеводов в жир, препятствуя накоплению избыточного веса.

Капуста полезна во всех видах – сырая, квашеная, тушеная. В квашеной капусте есть аскорбиновая кислота — антиоксидант, и кислота молочная, которая способствует расщеплению и лучшему усвоению белков, запускает ферментные процессы, создает условия для развития полезной микрофлоры кишечника, повышая иммунитет. Капусту лучше заквашивать целыми кочанами или половинками, в ней сохраняется в 2 раза больше витаминов, чем в шинкованной.

Чем плотнее и красивее становится капустный кочан, тем больше в нем накапливается серы — элемента, который в сочетании с клетчаткой вызывает метеоризм и может привести к запору. Поэтому не надо ограничивать диету только белокочанной капустой, а можно разнообразить меню брокколи и брюссельской капустой. Кроме полезных веществ в них обнаружен сульфорафан — который помогает бороться с раковыми заболеваниями. Пекинская капуста не уступает по содержанию белка, а витамина С в ней в 2 раза больше, чем в белокочанной. Кольраби рекордсмен по содержанию магния и витамина B3, которые борются со старением клеток. Капустная диета хороша, если надо сбросить случайно набранные килограммы или «почистить» организм, но она не поможет изменить привычное пищевое поведение, поэтому сброшенные килограммы легко вернутся, если перестать за собой следить.

Важно знать, что на капустной диете нельзя сидеть больше 5-7 дней. Организм может начать перерабатывать белки, и тогда уменьшится не жировая, а мышечная масса. Капустная диета не рекомендуется диабетикам, больным с нарушениями функции почек и при сильной степени ожирения.

Советы для диеты. Промывать квашеную капусту, чтобы она стала менее кислой, не рекомендуется — смоется вся польза. Сахаром посыпать не рекомендуется, лучше капусту отжать и полить яблочным соком.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на диете?

News image

Лучшие диетические коктейли

Не секрет, что с помощью коктейлей можно сбросить немало веса, при этом регулярно чувствовать себя сытым. Мы вам посоветуем несколько инте...

Каждый следующий день будет наполнен хорошим настроение

Как правило, похудение – довольно сложный процесс, который предусматривает не только особую диету, но и практически полное исключение из рац...

Разные диеты:

News image

Кефирная диета института питания

Продолжительность - 21 день. Потери в весе 8-10 кг. Сложность - 3 балла (по пятибалльной системе). Адаптация - 3-4 дня

News image

Диета Института питания АМН СССР

Попробуйте диету, предложенную Институтом питания АМН СССР. В ее основе лежит снижение калорийности рациона до 1800-1200 ккал, что достига...