Диета от звёзды:

Диета Ирины Понаровской

News image

Она то суперэлегантна, то фантастически экстравагантна. По мнению Ирины, женская красота - это прежде всего вкус и стиль. И конечно, чем ярче женщина как личн...

Читать...

Главная >> ТОП диеты >> Капустная диета



Капустная диета
Диеты - Популярные диеты

капустная диета

Благодаря капустной диете за неделю можно сбросить до 5 кг веса!

В 100 г белокочанной капусты содержится только 28 ккал. В ней есть большое количество витаминов, микроэлементов, фитонцидов и ферментов. Для тех, кто стремится похудеть, важно знать, что капуста — источник грубых растительных волокон, которые, как метелкой, очищают стенки кишечника от накопившейся «нечисти». Высокое содержание калия (185 мг в 100 г) способствует выведению из организма лишней жидкости, и улучшает работу сердца и легких. Недавно открыли уникальное свойство капусты восстанавливать воспроизводство лейкоцитов и тромбоцитов. В капусте много биоактивных веществ, одним из них является тартроновая кислота, замедляющая превращение углеводов в жир, препятствуя накоплению избыточного веса.

Капуста полезна во всех видах – сырая, квашеная, тушеная. В квашеной капусте есть аскорбиновая кислота — антиоксидант, и кислота молочная, которая способствует расщеплению и лучшему усвоению белков, запускает ферментные процессы, создает условия для развития полезной микрофлоры кишечника, повышая иммунитет. Капусту лучше заквашивать целыми кочанами или половинками, в ней сохраняется в 2 раза больше витаминов, чем в шинкованной.

Чем плотнее и красивее становится капустный кочан, тем больше в нем накапливается серы — элемента, который в сочетании с клетчаткой вызывает метеоризм и может привести к запору. Поэтому не надо ограничивать диету только белокочанной капустой, а можно разнообразить меню брокколи и брюссельской капустой. Кроме полезных веществ в них обнаружен сульфорафан — который помогает бороться с раковыми заболеваниями. Пекинская капуста не уступает по содержанию белка, а витамина С в ней в 2 раза больше, чем в белокочанной. Кольраби рекордсмен по содержанию магния и витамина B3, которые борются со старением клеток. Капустная диета хороша, если надо сбросить случайно набранные килограммы или «почистить» организм, но она не поможет изменить привычное пищевое поведение, поэтому сброшенные килограммы легко вернутся, если перестать за собой следить.

Важно знать, что на капустной диете нельзя сидеть больше 5-7 дней. Организм может начать перерабатывать белки, и тогда уменьшится не жировая, а мышечная масса. Капустная диета не рекомендуется диабетикам, больным с нарушениями функции почек и при сильной степени ожирения.

Советы для диеты. Промывать квашеную капусту, чтобы она стала менее кислой, не рекомендуется — смоется вся польза. Сахаром посыпать не рекомендуется, лучше капусту отжать и полить яблочным соком.

 

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на диете?

News image

Шведская диета

Шведские диетологи разработали свою систему правильного питания, которая благодаря нормализации обмена веществ способствует похуданию.

News image

Спортивное питание. Советы

Вода Пить потребуется спортсмену много, точнее больше 2-х литров ежедневно. В случае если станете пить меньше воды, тогда постарайтесь приу...

Разные диеты:

News image

Диета при ограниченном бюджете

Как худеть, когда денег даже на еду не хватает?

News image

Ореховая диета

Ореховая диета: принцип, меню и рацион диеты