Диета от звёзды:

Диета Сильвио Берлускони

News image

Личный врач премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, профессор Скапаньини рекомендует эту гиперпротеиновую диету всем, кто хочет сбросить лишний вес. Пе...

Читать...

Главная >> Лечебные диеты



Лечебные диеты
Диетический стол N6
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n6

* Показания:

при подагре, почечнокаменной болезни с отхождением камней, состоящих преимущественно из уратов.

* Состав:

молоко, молочные продукты, хлеб белый и черный, сахар, мед, супы вегетарианские овощные, молочные и фруктовые крупяные изделия, все сладкие фрукты, варенье, соки фруктовые и ягодные, морковь, салат, огурцы;

из приправ - лимон, уксус, лавровый лист;

яйца, мясо, рыба нежирная - 2-3 раза в неделю;

количество поваренной соли снижают до 6-8 г; вводят в большом количестве жидкость (до 2-3 литров), добавляют витамины С и B1.

* Исключаются: пряные экстрактивные вещества, мясные супы и отвары, печень, почки, мозги, жареное, копченое мясо, жареная рыба, рыбная уха, сало, селедка, сардины, анчоусы, шпроты, кильки, паштеты, грибы, бобовые, щавель, шпинат, кофе, како, шоколад, алкогольные напитки.

 
Диетический стол N5а
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n5а

* Показания:

при хронических панкреатитах.

* Состав:

вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день, каши и мучные блюда (за исключением сдобы), хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла), варенье, мед, сахар (до 70 г в день), овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком;

ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день);

поваренной соли до 10 г;

добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K.

* Все блюда готовят в паровом, протертом, измельченном виде;

все блюда с повышенным содержанием белков (до 150 г, из них 80-85% животного происхождения), продуктов, богатых липотропным факторами с ограничением углеводов умеренным содержанием жиров.

 
Диетический стол N5
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n5

* Показания:

при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения.

* Состав:

вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре, отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба, молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день, каши и мучные блюда (за исключением сдобы), хлеб белый, черный черствый, спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла), варенье, мед, сахар (до 70 г в день), овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком;

ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день);

поваренной соли до 10 г;

добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K.

* Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде;

исключаются: алкогольные напитки, печень, мозги, шпиг, бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, сдоба, жирные сорта мяса, рыбы, жареные, острые, копченые продукты, экстрактивные вещества мяса, рыбы, пряности, уксус, консервы, мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы (при хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров).

 
Диетический стол N4в
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n4в

* Показания:

при острых заболеваниях кишечника в период выздоровления как переход к рациональному питанию; хронические заболевания кишечника в период затухания обострения, а также вне обострения при сопутствующих поражениях других органов пищеварения.

* Состав:

диета назначается для обеспечения полноценного питания при некоторой недостаточности функции кишечника, что будет способствовать восстановлению деятельности других органов пищеварения. Это физиологически полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка и умеренным ограничением поваренной соли, механических и химических раздражителей кишечника, исключающая продукты и блюда, которые усиливают в кишечнике брожение и гниение, резко повышают его секреторную и двигательную функции, секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение;

пищу готовят в неизмельчённом виде, на пару, варят в воде или запекают;

режим питания: 5 раз в день.

* Химический состав и энергоценность:

белки - 100-120 г (60 % животные), жиры - 100 г (15-20 % растительные), углеводы - 400-420 г, поваренная соль - 10 г, свободная жидкость - 1,5 л;

калорийность - 2900-3000 ккал

 
Диетический стол N4б
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n4б

* Показания:

при хронических колитах в стадии затухающего обострения.

* Состав:

хлеб белый, вчерашней выпечки, несдобное печенье, сухой бисквит;

крупяные супы на слабом рыбном или мясном бульоне, бульон с фрикадельками, протертые каши, кроме пшенной, на воде с добавлением 1/3 молока, овощи отварные и паровые протертые, сыр неострый, некислая сметана, кефир, простокваша, компоты, кисели из сладких ягод, фруктов в протертом виде, чай, кофе с молоком, малсо сливочное (для добавления в готовые блюда);

поваренной соли 8-10 г.

* Добавляют витамины С, группы В;

питание 4-6 раз в день;

пища подается в теплом виде.

 
«ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»

Страница 4 из 11

Как похудеть на диете?

News image

Какой рацион питания должен быть у женщин после кесарев

Когда женщине делают кесарево сечение, в дальнейшем она должна придерживаться определенной диеты, которая способствует быстрому восстановлен...

News image

Тибетская диета

Тибетская диета поможет вам не только похудеть, но и улучшить самочувствие в целом. Специалисты-диетологи утверждают, что тибетская диета ...

Разные диеты:

News image

Аюрведическая диета

Можно очень быстро привести свой вес в норму при помощи тайных знаний аюрведы. При этом вам не потребуется становиться гуру этой науки. До...

News image

Авокадо диета

Не дольше 3 дней, сброс 1,5 кг. Завтрак: половинка авокадо, наполненная обезжиренным творогом. Обед: половинку авокадо нарезать кусо...