Диета от звёзды:

Диета Кима Протасова

News image

Описание диеты Кима Протасова Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты поя...

Читать...

Главная >> Лечебные диеты



Лечебные диеты
Диетический стол N9
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n9

* Показания:

сахарный диабет средней и легкой тяжести.

* Описание:

диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей и применением сорбита и ксилита.

* Суточный рацион:

белки - 90-100 г;

жиры - 75-80 г (30% растительные);

углеводы - 300-350 г (полисахариды);

энергоценность - 2300-2500 ккал.

* Рекомендуемые продукты:

ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, не сдобные мучные изделия;

любые овощные супы, нежирные мясные и рыбные бульоны;

нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;

молоко, кисломолочные продукты, нежирный творог и сыры;

крупы, гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая;

бобовые, картофель и овощи;

свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов

 
Диетический стол N8
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n8

* Показания:

ожирение как основное заболевание или сопутствующие при других болезнях, не требующие специальных диет.

* Описание:

уменьшение энергоценности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, частично жиров, при нормальном содержании белка;

ограничение свободной жидкости, хлористого натрия и возбуждающих аппетит продуктов и блюд.

* Суточный рацион:

белки - 90-110 г;

жиры - 80 г;

углеводы - 150 г;

энергоценность - 1700-1800 ккал.

* Рекомендуемые продукты:

ржаной, белково-пшеничный и белково-отрубяной хлеб (100-150 г в день);

овощные супы с небольшим добавлением крупы, щи, борщи, окрошка, свекольник;

2-3 раза в неделю супы на слабом мясном или рыбном бульоне с фрикадельками (до 250-300г за прием);

нежирные сорта мяса, птицы, рыбы - в отварном, запеченом или тушеном виде, говяжьи сардельки или студень;

продукты моря (паста <Океан>, мидии, креветки и т

 
Диетический стол N7б
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n7б

* Показания:

при затихании острого воспалительного процесса в почках.

* Состав:

Является переходным от стола 7а к столу 7 (хлеб белый бессолевой, тощие сорта мяса, рыбы в отварном виде 1-3 раза в неделю, поваренной соли до 2 г на руки, жидкости до 800-1000 мл; в продуктах, используемых для приготовления пищи содержится 2-4 г соли).

 
Диетический стол N7а
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n7а

* Показания:

при острых почечных заболеваниях (нефрит острый или его обострения).

* Состав:

преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия (курага, урюк, изюм), крупяные и мучные блюда в умеренном количестве (гречневая каша с молоком), чай с молоком, бессолевой белый хлеб, сахар до 70 г, масло сливочное до 30 г;

добавляют витамины С, К, группы В;

питание дробное;

жидкости до 600-800 мл;

полностью исключается поваренная соль.

* При развивающейся уремии суточное количество белков уменьшают до 20-25 г (в первую очередь следует сократить содержание растительных белков - бобовые, крупы, изделия из муки, как хлеб и др., поскольку по биологической ценности они уступают животным белкам и лишь перегружают организм вредными продуктами белкового обмена;

назначают в больших количествах глюкозу или сахар (до 150 г в день)

 
Диетический стол N7
Диеты - Лечебные диеты

диетический стол n7

* Показания:

при хронических заболеваниях почек с отсутствием явлений хронической почечной недостаточности.

* Состав:

супы вегетарианские, молочные, фруктовые, нежирные сорта мяса, птицы, варенные куском, рубленые и протертые, рыба нежирная отварная, рубленая и протертая, хлеб белый, серый, отрубной, выпекающийся без соли, одной яйцо в день, крупы, макароны в виде каш, пудингов, мучные блюда, молоко, молочнокислые продукты, жиры, кроме тугоплавких (бараний, свиной, говяжий), творог, овощи сырые, отварные, зелень (кроем редиса, сельдерея, шпината), ягоды, фрукты, особенно урюк, курага, тыква, арбузы, дыня, сахар, мед, варенье.

* Исключаются: газированные напитки, бобовые, пирожные и кремы, мясные, рыбные, грибные бульоны, соленья, закуски, копчености, консервы;

ограничивают сливки, сметану;

для улучшения вкуса можно использовать тмин, высушенный укроп, корицу, лимонную кислоту;

поваренной соли 3-5 г (выдают на руки, а пищу готовят без соли);

добавляют витамины А, С, В1, В12, К;

свободной жидкости до 800-1000 мл в день;

питание 6 раз в день.

 
«ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»

Страница 3 из 11

Как похудеть на диете?

News image

Как может действовать куриная диета

Курица является замечательным мясом для проведения разгрузок. Данное диетическое мясо обладает более низким уровнем калорий, нежели остальны...

News image

Польская диета

Польская диета достаточно разнообразна, включает много овощей и фруктов, а главное, не сопряжена с ощущением постоянного голода. Зимой и в...

Разные диеты:

News image

Кефирная диета

Некоторые диетологи считают, что молоко и молочные продукты вредны, потому что они якобы склеивают стенки кишечника. Это неверно! Человеку...

News image

Диета южного пляжа ( South Beach )

Вот уже 3 года на Западе переживают бум увлечения новой диетой. На сей раз, на пике популярности диета Артура Агатстона с красивым названи...