Твой Диет Клуб АльфаДиета

* Показания:

сахарный диабет средней и легкой тяжести.

* Описание:

диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей и применением сорбита и ксилита.

* Суточный рацион:

белки - 90-100 г;

жиры - 75-80 г (30% растительные);

углеводы - 300-350 г (полисахариды);

энергоценность - 2300-2500 ккал.

* Рекомендуемые продукты:

ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, не сдобные мучные изделия;

любые овощные супы, нежирные мясные и рыбные бульоны;

нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;

молоко, кисломолочные продукты, нежирный творог и сыры;

крупы, гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая;

бобовые, картофель и овощи;

свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов.

* Исключаемые продукты:

изделия из сдобного теста;

крепкие и жирные бульоны;

нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, колбасы, соленая рыба;

соленые сыры, сливки, сладкие творожные сырки;

рис, манная крупа, макаронные изделия;

соленые и маринованные овощи;

виноград, изюм, сахар, варенье, конфеты, сладкие соки, лимонады на сахаре;

мясные и кулинарные жиры.