Диетический стол N7а |
Диеты - Лечебные диеты |
* Показания: при острых почечных заболеваниях (нефрит острый или его обострения). * Состав: преимущественно овощи в вареном, протертом виде, фрукты, особенно богатые солями калия (курага, урюк, изюм), крупяные и мучные блюда в умеренном количестве (гречневая каша с молоком), чай с молоком, бессолевой белый хлеб, сахар до 70 г, масло сливочное до 30 г; добавляют витамины С, К, группы В; питание дробное; жидкости до 600-800 мл; полностью исключается поваренная соль. * При развивающейся уремии суточное количество белков уменьшают до 20-25 г (в первую очередь следует сократить содержание растительных белков - бобовые, крупы, изделия из муки, как хлеб и др., поскольку по биологической ценности они уступают животным белкам и лишь перегружают организм вредными продуктами белкового обмена; назначают в больших количествах глюкозу или сахар (до 150 г в день).
|
Читайте: |
---|